Где искать витамины и минералы
Печень - суперфуд по витаминам и минералам:
железо, B12, B9, витамин A и многое другое.
Но! У печени есть и обратная сторона:
если есть её слишком часто, можно словить передоз витаминов
(особенно A и B12).
Оптимально — включать печень в рацион 1–2 раза в неделю.